El Secreto mejor guardado de la Selva.

El latido de la Amazonía en cada bocado. Superalimentos que honran la tierra, el origen y tu bienestar.

#1 EN ECUADOR

Nuestra Cadena de Valor

En Tukuna Foods, nuestra cadena de valor se fundamenta en la trazabilidad ética y el respeto por el origen. Todo comienza con una selección rigurosa en campo, donde trabajamos mano a mano con agricultores locales, brindándoles capacitación técnica y recursos que dignifican su labor. Al eliminar intermediarios innecesarios y aplicar procesos de post-cosecha artesanales, aseguramos que el valor real permanezca en la comunidad y que cada grano de cacao conserve su pureza. De esta manera, transformamos una materia prima excepcional en un motor de desarrollo económico y social, garantizando un producto de alta calidad.

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Tukuna Foods by USFQ

Tukuna Foods es una empresa incubada por el NEST Lab de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ), donde desarrollamos y validamos nuestros productos a través de investigación aplicada, laboratorios especializados y acompañamiento técnico. Esta incubación nos permite transformar excedentes agrícolas ecuatorianos de más de 500 productores en Ecuador en alimentos gourmet y superfoods de alto valor, con respaldo científico, innovación constante y estándares diseñados para mercados internacionales.

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Tukuna Foods

Cacao de Exportación

Cultivamos y procesamos el mejor cacao fino de aroma y CCN-51 de exportación con la más alta dedicación, asegurando un sabor y aroma excepcionales. Nuestros productores, reconocidos como los mejores de la región, reciben un precio justo por su cosecha, lo que les permite mejorar su calidad de vida y contribuir al desarrollo sostenible de sus comunidades.

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Café de Exportación

En Allpa Mama, el café es una experiencia. Cultivamos y procesamos café robusta y arábica de la más alta calidad, con un sabor y aroma que cautivan a los paladares más exigentes. Nuestros caficultores, reconocidos por su experiencia y pasión, trabajan arduamente para obtener los mejores granos, garantizando un café excepcional en cada taza.

Ofrecemos una amplia variedad de cafés robusta y arábica, desde granos secos hasta café molido, perfectos para preparar espresso, café filtrado, café frío y mucho más. Nuestros cafés son ideales para cafeterías, restaurantes, hoteles y amantes del café que buscan una experiencia sensorial única.

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