El Nabo Chino Orgánico de Tukuna Foods es cultivado por productores ecuatorianos bajo prácticas de agricultura orgánica y sostenible, garantizando una hortaliza fresca, de alta calidad y excelente valor nutricional. Se caracteriza por su raíz de color blanco, textura firme y crujiente, y un sabor suave con ligeras notas dulces, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Cosechado en su punto óptimo de madurez, conserva su frescura, inocuidad y propiedades naturales, reflejando el compromiso de Tukuna Foods con la producción responsable y el desarrollo sostenible del sector agrícola.
Ficha Técnica
Especificación
Detalle
Nombre del producto
Nabo Chino Orgánico
Nombre científico
Raphanus sativus var. longipinnatus
Categoría
Hortalizas frescas
Origen
Ecuador
Marca
Tukuna Foods
Método de producción
Agricultura orgánica y sostenible
Presentación
Raíz entera seleccionada o empaque personalizado según requerimientos del cliente
Color
Blanco cremoso con follaje verde fresco (cuando aplica)
Sabor
Suave, ligeramente dulce y fresco
Textura
Firme, jugosa y crujiente
Estado del producto
Fresco
Vida útil
14 a 21 días bajo refrigeración adecuada
Temperatura de conservación
Entre 0 °C y 4 °C
Empaque
Caja de cartón, canastilla o empaque apto para alimentos, según especificaciones del cliente
Uso recomendado
Ensaladas, sopas, salteados, encurtidos, guisos, cocina asiática y preparaciones gourmet
Libre de
Pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos y organismos genéticamente modificados (OGM)
Beneficios nutricionales
Fuente natural de vitamina C, fibra dietética, potasio y antioxidantes, contribuyendo a una alimentación saludable y equilibrada.
Mercados objetivo
Retail, supermercados, hoteles, restaurantes, servicios de alimentación, distribuidores de productos orgánicos y mercados de exportación.