El Rábano Orgánico de Tukuna Foods es cultivado por productores ecuatorianos mediante prácticas de agricultura orgánica y sostenible, garantizando una hortaliza fresca, de excelente calidad y alto valor nutricional. Se caracteriza por su raíz de color rojo intenso, pulpa blanca, textura firme y crujiente, además de su sabor fresco con un ligero toque picante que aporta un distintivo sabor a diversas preparaciones culinarias. Cosechado en su punto óptimo de madurez, conserva su frescura, inocuidad y propiedades naturales, reflejando el compromiso de Tukuna Foods con la agricultura responsable, la sostenibilidad y la producción de alimentos saludables.
Ficha Técnica
Especificación
Detalle
Nombre del producto
Rábano Orgánico
Nombre científico
Raphanus sativus L.
Categoría
Hortalizas frescas
Origen
Ecuador
Marca
Tukuna Foods
Método de producción
Agricultura orgánica y sostenible
Presentación
Raíces enteras con o sin follaje, seleccionadas o empacadas según requerimientos del cliente
Color
Exterior rojo intenso e interior blanco
Sabor
Fresco, ligeramente picante y característico
Textura
Firme, jugosa y crujiente
Estado del producto
Fresco
Vida útil
10 a 14 días bajo refrigeración adecuada
Temperatura de conservación
Entre 0 °C y 4 °C
Empaque
Manojos, bandejas, cajas o empaques aptos para alimentos, según especificaciones del cliente
Uso recomendado
Ensaladas, encurtidos, guarniciones, sopas, cocina gourmet y preparaciones frescas
Libre de
Pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos y organismos genéticamente modificados (OGM)
Beneficios nutricionales
Fuente natural de vitamina C, fibra dietética, potasio y antioxidantes, favoreciendo la digestión, el sistema inmunológico y una alimentación saludable.
Mercados objetivo
Retail, supermercados, hoteles, restaurantes, servicios de alimentación, distribuidores de productos orgánicos y mercados de exportación.