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La Hierba Luisa Orgánica Gourmet Premium Tukuna Foods es una planta aromática de alta calidad, reconocida por su refrescante aroma cítrico, sus delicadas notas a limón y su amplia utilización en infusiones, gastronomía gourmet, bebidas funcionales y productos naturales. Cultivada bajo prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles, se cosecha cuidadosamente para preservar su frescura, aroma y contenido de aceites esenciales naturales.
Gracias a su intenso perfil aromático y a sus propiedades funcionales, la Hierba Luisa se ha convertido en una de las hierbas más apreciadas en la cocina saludable y en la elaboración de infusiones premium.
Hierba Luisa Orgánica (200 gramos)
Nombre comercial: Hierba Luisa Orgánica Gourmet Premium Tukuna Foods
Nombre común: Hierba Luisa, Lemon Grass, Té de Limón
Nombre científico: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Familia botánica: Poaceae
Sistema de producción: Orgánico / Agroecológico
País de origen: Ecuador
Marca: Tukuna Foods
Categoría: Hierbas aromáticas orgánicas premium
Características Organolépticas
Parámetro Especificación Apariencia Hojas largas, frescas y bien desarrolladas Color Verde brillante a verde intenso Aroma Cítrico intenso con notas naturales de limón Sabor Refrescante, herbal y ligeramente dulce Textura Flexible y fibrosa Estado fisiológico Frescura óptima postcosecha Características Físicas
Parámetro Especificación Longitud de hojas 30 – 100 cm Diámetro de tallo 0.5 – 2 cm Peso por atado 200 – 500 g Uniformidad Superior al 95% Materia extraña Ausente Hojas marchitas Máximo 2% Daño mecánico Máximo 1% Presencia de plagas Ausente Presencia de enfermedades Ausente Información Nutricional Referencial (100 g)
Nutriente Cantidad Aproximada Energía 99 kcal Proteína 1.8 g Grasas Totales 0.5 g Carbohidratos 25 g Fibra Dietética 4.0 g Calcio 65 mg Hierro 8.2 mg Magnesio 60 mg Potasio 723 mg Ausencia de:
- Salmonella spp.
- Escherichia coli patógena.
- Contaminantes físicos visibles.
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