La pulpa de Uva de Monte de Tukuna Foods es un tributo a la biodiversidad oculta de la Amazonía ecuatoriana, destacando por su intenso perfil cromático y su riqueza en antocianinas. Este fruto silvestre, recolectado de forma sostenible, ofrece un sabor equilibrado con notas terrosas y una complejidad aromática que recuerda a los frutos del bosque, pero con el sello inconfundible de la selva virgen. Es la elección definitiva para el mercado de exportación que demanda superalimentos auténticos, versátiles y cargados de antioxidantes, capaces de elevar cualquier creación culinaria a un nivel de exclusividad mundial.
Pulpa Uva de Monte
$4.50Price
Peso Neto 500 gr Ingredientes Pulpa pura de Uva de Monte, sin adición de agua ni azúcares. Textura Homogénea, cremosa y de alta densidad. Color Púrpura intenso y vibrante (Natural). Vida Útil 12 meses bajo congelación profunda (-18°C). Grados Brix $9.0^{\circ} - 12.0^{\circ}$ (según madurez de cosecha). pH $3.5 - 4.2$ (acidez moderada). Beneficios Alto contenido de polifenoles y energía natural.
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