La pulpa de Ungurahua de Tukuna Foods representa la cúspide de la nutrición amazónica, ofreciendo un perfil lipídico similar al del aceite de oliva, pero con la esencia salvaje de las palmeras nativas de Ecuador. Su textura densa y cremosa, sumada a su profundo color chocolate-violáceo, la convierte en un ingrediente de lujo para el mercado global de superalimentos. Al ser recolectada de forma silvestre, nuestra pulpa garantiza una concentración máxima de Omega-9 y aminoácidos esenciales, brindando a los consumidores internacionales un producto que fusiona la medicina ancestral con la alta gastronomía contemporánea.La pulpa de Ungurahua de Tukuna Foods representa la cúspide de la nutrición amazónica, ofreciendo un perfil lipídico similar al del aceite de oliva, pero con la esencia salvaje de las palmeras nativas de Ecuador. Su textura densa y cremosa, sumada a su profundo color chocolate-violáceo, la convierte en un ingrediente de lujo para el mercado global de superalimentos. Al ser recolectada de forma silvestre, nuestra pulpa garantiza una concentración máxima de Omega-9 y aminoácidos esenciales, brindando a los consumidores internacionales un producto que fusiona la medicina ancestral con la alta gastronomía contemporánea.
Pulpa de ungurahua
Parámetro Especificación Producto Pulpa de Ungurahua (Oenocarpus bataua) 100% Pura Marca Tukuna Foods Origen Amazonía, Ecuador (Sistemas Agroforestales) Peso Neto 500 gr Ingredientes 100% fruto de Ungurahua seleccionado. Perfil Lípidos Rico en Ácido Oleico (Omega-9) y Vitamina E. Color Tono café-violáceo intenso, opaco y natural. Sabor/Aroma Notas sutiles a chocolate amargo y frutos secos. Vida Útil 12 meses almacenado a -18°C. Proceso Extracción mecánica a baja temperatura para preservar aceites. Certificaciones BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) y Comercio Justo.
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