Este chocolate al 85% de Tukuna Foods redefine el concepto de pureza al fusionar la fuerza del cacao fino de aroma amazonico con la sutil elegancia del mucílago, rescatando la "miel de cacao" que tradicionalmente se perdía en la cosecha. El resultado es una barra de exportación con una profundidad excepcional, donde las notas amargas y terrosas del alto porcentaje de cacao se equilibran magistralmente con la acidez frutal y los matices melosos del mucílago. Es una pieza de diseño gastronómico que celebra el árbol de cacao en su totalidad, ofreciendo un perfil sensorial complejo, sostenible y cargado de antioxidantes para el conocedor más exigente.